수산물/도움되는 수산물 구별팁

바쁘신 분들을 위한 방어 부시리 구별법

★입질의추억★ 2016. 12. 15. 16:58

지난 번에 올린 글도 어렵게 생각하시는 분들이 있어서 그 내용을 사진 한장으로 압축했습니다. 방어 부시리의 쉬운 구별은 1) 가슴지느러미와 2) 배지느러미의 끝선이 일치하는지만 보면 됩니다. 일치하면 방어이고, 일치하지 않고 어긋나 있으면 부시리입니다. 끝. 

 

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