이번 주 술모임 안내(마감)

이번 주 술모임 안내(마감)

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모둠 해물

전에는 흔치 않던 국산 개불을 사용했는데 요새는 그마저도 보기 어려운 국내 양식 실정.
할 수 없이 중국산을 갖다 씁니다만, 개불도 등급이 있는지 다른 횟집의 중국산 개불보다 색, 식감 모두 좋습니다.
이 부분에 관해선 살포시 여쭤봐야 겠네요.

4인 기준, 모둠회

도미, 농어, 광어, 그리고 생연어가 들어갑니다. 3~5시간 숙성된 회여서 다소 두껍게 썰어 낸 게 이 집의 특징.
두껍게 썰다보니 회 양이 많아 보이지는 않지만, 드시다 보면 적지 않은 양이라고 느끼실 겁니다.
※ 주의 : 활어회에만 익숙한 분들에겐 입맛에 안 맞을수도 있습니다.

초밥

생선 모둠 구이, 그외 매운탕을 비롯해 자잘한 부요리는 사진 생략.

여름이 오기 전에 간단히 술번개를 하겠습니다. 

"주제는 낚시와 생선회"

지금까지 모임을 여러번 했습니다만, 그때마다 느낀 것은 안면도 모르는 분들이 모이다 보니 처음엔 살짝 어색해 하세요.
아무래도 서로 간에 소통이 아닌, 저와의 소통에 집중되는 분위기다 보니 인원이 많아지면 제가 없는 테이블은 조용하더군요. ^^;
그래서 많은 분을 모실 수가 없었습니다. 물론 시간이 지나면 온 테이블이 왁자지껄하지만 처음엔 그렀습니다.
하지만 이번 모임은 14명 가량 모집하려고 합니다.
대신 저와 함께 낚시를 다니셨거나 서로 간에 얼굴이 익숙한 분들은 제가 없는 테이블로 자리 배정을 드릴테니 이 점 양해 바라고요.
저는 처음 오신 분들과 함께 하겠습니다. (나중에 분위기가 무르익어 테이블 순회를 하기 전까지는 ㅎㅎ)

■ 술번개 안내
일시 : 6월 1일(토), 오후 6시 정각
장소 : 서울 충정로 현대수산 (2호선 4번 출구에서 100m직진 후 사거리에서 우회전하면 전방 50m에 위치, 아래 지도 참조)
회비 : 1인 3만원 (특 사시미코스,  소주값 포함) ++++++++++++ 플러스 2차(호프집) 가실 분에 한해 만원씩만 더 걷겠습니다.
모집 인원 : 14분

1) 일곱분은 선착순으로 모집.
2) 일곱 분은 애독자님 위주로 모집.(해외에서 오시거나 혹은 지금까지 선착순에 밀려 번번히 모임에 참석하지 못하셨던 분들 포함)

자리가 많지 않아 이렇게 밖에 할 수 없음을 너그러이 양해해 주시고요.
1)번이든 2)번이든 참석을 희망하시는 분들은 반드시 비밀 댓글로 성함, 연락처를 기재해 주시기 바랍니다.
결과는 댓글창에 개별적으로 알려드리겠습니다. 감사합니다.

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