광어와 도다리회, 남보다 맛있게 먹는 방법


 

 

  

#. 필자가 기고한 월간낚시 21 6월호 목차

1) 집에서 만들어 먹는 도미 탕수육

2) 구멍찌의 모든 것(上), 20초의 법칙으로 수중찌에 맞춰라

3) 해변에서 즐기는 이색 감성돔 낚시

4) 생선회! 제대로 알고 먹자 : 광어와 도다리회, 남보다 맛있게 먹는 방법

 

※ 저의 잡지 편집본은 데스크탑과 PC 버전에 최적화되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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원문 : 광어와 도다리회, 남보다 맛있게 먹는 방법

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광어, 도다리, 가자미 어떤 차이가 있을까? 글만 읽어도 상식이 UP되는 구별법 

포항의 전통음식 밥식해, 장인의 제조과정을 공개합니다.

 

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