월간지 칼럼
축양 참다랑어, 해동방법과 부위별 맛 감별
★입질의추억★
2019. 5. 5. 08:00
#. <월간낚시21> 2019. 5월호의 필자 칼럼
1) 랍스터 버터구이 '고급 레스토랑 부럽지 않은 홈파티'
2) 재미있는 수산물 이야기 : 축양 참다랑어, 해동방법과 부위별 맛 감별
3) 르포 : 낭만의 해안도로, 그 뒤에 드리워진 음침한 죽음
4) PIN POINT LESSON : 찌 선택의 기준, '처음 내린 갯바위 이럴 때는 어떤 찌를 쓸까?'
