입질의 추억

'대방어'에 해당되는 글 23건

1. 2024.02.06 너무 맛있어서 한겨울에 땀 뻘뻘.. 방어로 만들 수 있는 최고의 음식 3가지! 1
2. 2024.02.02 이렇게 기름진 방어는 처음입니다, 25년 전문가가 보여주는 방어해체와 부위별 회맛
3. 2023.12.20 방어회를 먹기 전에 꼭 알아야 할 사실들(생선 바이블 증정 이벤트, 김지민의 자산어보 #.001)
4. 2020.12.21 겨울 방어에 밀려난 2인자 부시리! 맛은 빼어난데 가격 부담이 적은 착한 생선회. 18
5. 2020.01.04 13kg 거대 방어 머리로 할 수 있는 것
6. 2019.12.13 14kg급 대방어의 맛, 해체부터 부위별 맛까지(인천 연안부두 어시장) 1
7. 2019.12.03 알고 먹으면 더욱 맛있는 방어 상식(2) - 소고기 육회 같은 특수 부위들 3
8. 2019.03.02 대방어, 적정 가격과 특수부위 그리고 다양한 요리법
9. 2019.02.20 [입질의추억tv] 9kg급 방어 뱃살로 만든 역대급 생선까스(yellowtail Fish Cutlet) 2
10. 2019.01.04 기해년 1월에 추천하는 '겨울 제철 회' 10종 4
11. 2019.01.02 [입질의추억tv] 대방어 반값에 구매해 배터지게 먹는 방법 4
12. 2018.12.31 대방어 만오천원의 비밀, 일반인이 방어를 도매 가격에 사는 방법 8
13. 2018.12.24 제철 대방어 상식, 방어 가격부터 특수부위와 요리까지 9
14. 2017.12.26 제철 방어의 진정한 맛, 꼬리만으로 가짜 방어(부시리) 가려내기 9
15. 2017.02.19 당신이 맛 본 겨울 대방어회, 혹시 부시리는 아닐까요? 6