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※ 19세 미만 청소년에게는 판매하지 않습니다.
※ 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 장애나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
※ 본 제품은 100% 전통주로 온라인 주문이 가능합니다.
※ [급공지] ‘해랑’ 초기 품절 감사 및 배송 지연 / 매일 한정 판매 안내
안녕하세요, 입질의추억tv 구독자 여러분! 먼저, 수산물 전용 소주 ‘해랑’에 보내주신 상상 이상의 성원에 깊이 감사드립니다.
현재 주문이 너무 빠르게 몰리면서 배송 작업에 평소보다 1~2일 정도 더 시간이 소요되고 있습니다. 하루라도 빨리 보내드리고 싶은 마음은 굴뚝같지만, 정성껏 포장하여 안전하게 전달해 드리기 위함이니 너그러운 마음으로 조금만 기다려 주시면 정말 감사하겠습니다. 죄송하고 또 감사합니다!
더불어, 오픈 직후 준비했던 초기 물량이 순식간에 전량 품절되었는데요. 구매하지 못하고 발길을 돌리셨을 분들을 위해, 전통주의 품질을 엄격히 유지하면서 안정적으로 공급할 수 있도록 고민 끝에 매일 일정 수량씩 나누어 정시 판매를 진행하기로 결정했습니다.
[‘해랑’ 매일 한정 판매 안내]
- 판매 시간 : 매일 아침 10시 정각
- 판매 수량 : 하루 200세트 한정(수량 소진 시 당일 판매 자동 마감)
- 구매 방법: https://m.site.naver.com/2dj9d
매일 아침 10시, 딱 200세트씩 꼼꼼히 준비해 두겠습니다. 수량이 한정되어 있어 조기 마감될 수 있는 점 미리 양해를 구합니다. 배송도, 품질도 끝까지 신경 써서 맛있는 수산물과 최상의 궁합을 즐기실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
늘 따뜻하게 응원해 주셔서 감사합니다. 오늘도 맛있는 하루 보내세요!
- 입질의 추억의 '해랑 소주' 판매 스토어 : https://m.smartstore.naver.com/soolguide/products/13667136534
이 술을 내기 위해 1년간 고민했습니다. 저는 오래전부터 회와 수산물을 즐겨온 사람으로서, 언젠가 꼭 ‘해산물을 위한 술’을 만들어보고 싶었습니다. 좋은 회 한 점을 먹을 때 술의 향과 단맛이 앞서기보다, 해산물 본연의 풍미를 살려주고 입안의 여운을 깔끔하게 정리해주는 술이 있으면 좋겠다고 생각했습니다. 그런 고민에서 시작한 술이 바로 ‘해랑’입니다.
쌀과 물, 누룩이라는 단순한 재료로 빚어 거친 알코올 향은 줄이고, 담백하고 부드러운 맛과 드라이한 끝맛을 살린 증류식 소주입니다. 개인적으로 회와 초밥에는 얼음을 넣은 온더록으로, 기름진 생선이나 양념이 진한 음식에는 차갑게 칠링한 스트레이트로 즐겼을 때 특히 잘 어울렸습니다.
단순히 취하기 위한 소주가 아니라, 음식과의 궁합은 물론 술의 맛과 향까지 천천히 즐기고 싶은 분들에게 좋은 선택이 되었으면 합니다. 오랫동안 고민하고 준비한 해산물 소주 ‘해랑’을 이제 여러분께 소개합니다.
– 입질의추억 김지민 드림 -
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- 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연
- 촬영 및 가편집 : 홍나라
- 종합 편집 : 김은진
As someone who has enjoyed raw fish and seafood for a long time, I always had a dream of creating a spirit made specifically for seafood. I wanted a drink that wouldn’t overwhelm the subtle sweetness and delicate aromas of fresh fish, but rather complement the natural flavors of the seafood and leave a clean, crisp finish on the palate.
That long-held reflection is what led to the creation of 'Haerang'. Crafted with simple, pure ingredients—rice, water, and traditional nuruk (starter culture)—Haerang is a distilled soju designed to minimize harsh alcohol notes.
It features a delicate, smooth flavor with a refined, dry finish. Personally, I find it pairs exceptionally well with raw fish and sushi when served on the rocks. For richer, fatty fish or bolder dishes, drinking it chilled straight offers an outstanding pairing experience.
I hope this isn't just a drink to get tipsy on, but a thoughtful choice for those who want to savor the harmony between food, aroma, and flavor. After years of passion and preparati on, I am thrilled to finally introduce 'Haerang', a spirit crafted for seafood.
– Jimin Kim from Jimin TV –
「夏の魚は脂がない？」市場で見つけたこの組み合わせが“最強”である理由をお見せします
長年、刺身や海鮮を愛してきた一人として、「いつか必ず“海鮮のための酒”を作ってみたい」という思いを抱いていました。美味しい刺身を一口食べたとき、酒の香りや甘みが主張しすぎるのではなく、魚本来の風味を引き立て、口の中に残る余韻を後味よくリセットしてくれる——そんなお酒があればいいなという悩みが、この『海浪（ヘラン）』の出発点でした。
米、水、麹（ヌルック）というシンプルな ingredients（原料）で仕込み、刺激的なアルコール感を抑え、淡麗でやわらかな味わいとドライな後味に仕上げた本格蒸留式焼酎です。個人的には、刺身や寿司には氷を浮かべたオン・ザ・ロックで、脂の乗った魚や濃いめの味付けの料理にはしっかり冷やしたストレートで合わせるのが特におすすめです。
単に酔うための焼酎ではなく、料理との相性はもちろん、お酒そのものの味わいや香りをじっくりと楽しみたい方にとって、最高の選択肢となれば幸いです。長年こだわり抜いて準備した、海鮮のための焼酎『海浪（ヘラン）』を、ぜひお楽しみください。
– Jimin TV キム・ジミンより –
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