★입질의 추억★ :: ★입질의 추억★

■ 최신글 목록

여름에 먹으면 안 되는 해산물 6가지!(추가로 여름 추천 해산물)

여름에 조심할 필요가 있는 해산물과 안전하고 맛있게 먹을 수 있는 해산물까지 두루두루 소개합니다. 잘 기억해 두셨다가 지금 피서철이니 안전하고 맛있는 해산물 드시고 건강한 여름 나시기 바랍니다! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 : 김지민 - 기획, 촬영 : 김지민, 조정연 - 영상 편집 : 김은진 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ http..

유튜브(입질의추억tv) 2020.07.14
여름 한철 먹는 황제 식재료 갯장어(하모), 붕장어(아나고)와 뭐가..

여름 한철 먹는 황제 식재료, 갯장어 “갯장어를 아십니까?” 십중팔구는 고개를 갸우뚱할지도 모릅니다. 그렇다면 주어를 바꿔서 “하모를 아십니까?” 대부분은 여기서 고개를 끄덕일 것입니다. 하모는 갯장어의 일본명. 그만큼 국내 수산업계는 일본 명칭이 생활 깊숙이 뿌리 박혔다고 볼 수 있습니다. 갯장어 전문 식당 메뉴판에도 하모란 말이 많이 쓰이고, 더욱이 처참한 것은 네이버의 검색 결..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 2020.07.14
남해 욕지도 가족 낚시여행 1~2편 몰아보기(즉석 자리돔 회무침,..

이미 올린 영상이지만, 가끔은 시리즈물을 엮어서 몰아볼 수 있도록 하겠습니다. 오늘은 가족 낚시 여행지로 좋은 남해 욕지도 편을 올렸어요. 즐겁게 시청해주세요. ^^ 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 : 김지민 - 기획, 촬영 : 김지민, 조정연 - 영상 편집 : 임민투 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/watch?v=..

유튜브(입질의추억tv) 2020.07.12
방조제, 방파제 낚시 - 접근성 좋은 가족 낚시 놀이터

※ 이번 편을 마지막으로 "THE BETTER FISHING"의 연재를 마치겠습니다. 지금까지 읽어주신 모든 분께 감사의 말을 전합니다. 조만간 더 재미있고 유익한 코너로 찾아뵙겠습니다. #. 2020. 7월호의 필자 칼럼 1) THE BETTER FISHING : 방조제, 방파제 낚시 - 접근성 좋은 가족 낚시 놀이터 2) 재미있는 수산물 이야기 : 여름에 가장 맛있는 전복, 어떻게 하면 싱싱한 놈으로 고를까? 3) 뱀장어 VS 붕장어 V..

월간지 칼럼 2020.07.12

■ 방송과 인터뷰, 강연 공지

입질의 추억의 신..

안녕하세요. 입질의 추억입니다. 저의 세 번째 단독 저서인 가 2020. 6. 25일 자로..

생활 정보/방송, 강연, 인터뷰 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.25 0 comment
[공지] '입질의추..

안녕하세요. 입질의 추억입니다. 10년 전, 평범했던 직장인 생활을 때려치우고 지금의 블로그를 만들어..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.12.18 67 comment
맛있는 제철 생선..

같은 종류의 수산물과 생선이라도 철에 따라 맛이 다르다는 사실은 익히 알려진 상식입니다. 일부 재배..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2016.07.12 32 comment
[공지] 네이버 오..

안녕하세요. 어류 칼럼니스트 김지민입니다. 오늘부터 새롭게 오디오 클립을 연재합니다. 매주 수요일..

생활 정보/방송, 강연, 인터뷰 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.06.12 0 comment
제주도 부속섬 낚..

제주도 부속섬 포인트 전도 제주도는 사계절 내내 따듯한 바닷물로 인해 연중 낚시를 즐길 수 있는 천혜..

낚시팁 /포인트 정보 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.05.25 30 comment
생선계의 한우 '갈..

※ 수협 중앙회가 주관하는 1부 고등어, 2부 오징어, 3부 다시마에 이어 갈치 편..

생활 정보/방송, 강연, 인터뷰 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.06.28 0 comment

★ 유튜브 입질의추억tv

여름에 먹으면 안 되는 해산물 6가지..

여름에 조심할 필요가 있는 해산물과 안전하고 맛있게 먹을 수 있는 해산물까지 두루두루 소개합니다. 잘 기억해 두셨다가 지금 피서철이니 안전하고 맛있는 해산물 드시고 건강한 여름 나..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.14 0 comment

남해 욕지도 가족 낚시여행 1~2편 몰..

이미 올린 영상이지만, 가끔은 시리즈물을 엮어서 몰아볼 수 있도록 하겠습니다. 오늘은 가족 낚시 여행지로 좋은 남해 욕지도 편을 올렸어요. 즐겁게 시청해주세요. ^^ 입질의추억TV를 구..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.12 0 comment

선어회는 기생충에서 자유로울까?..

낚시로 잡은 민어를 해체해서 풀코스 한상 차렸습니다. 기생충이 걱정이라고요? 일단 보시면 압니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도'..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.10 0 comment

계속된 입질에 쉴수 없는 낚시..이정..

나로도 민어낚시 2편입니다! 1편을 못 보신 분들은 꼭 보세요!!! → https://youtu.be/wNhoLUx2QKQ 촬영 협조 및 낚시 문의 : 해덕호(010-5305-1371), 네이버 밴드 https://band.us/b..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.09 0 comment
이게 얼마짜리냐~! 최고급 어종 민어..

지금 한창 민어가 주가를 올릴 때! 고흥 나로도로 2박 3일 민어 낚시를 다녀왔습니다. 결과는 어땠을까요? 총 3편으로 구성된 '고급 어종 낚시 열전'을 기대해주세요! 촬영 협조 및 낚시 문..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.03 0 comment

여름보양식 민어를 낚시로 잡아 세상..

초복을 앞두고 진짜 민어를 잡기 위해 아주 멀리 왔습니다! 지금부터 시작될 민어 낚시 이야기도 기대해주세요! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.30 0 comment

수개월간 방치한 참치회를 해동했다!..

솔직히 말씀드리자면, 참치를 해동하고 썰었는데 단면을 보고 나서 촬영을 포기할까도 생각했습니다. 그런데 맛이 너무 좋은 거예요!! 전문가로부터 상태가 양호하다는 답변을 듣고 용기를..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.26 0 comment

생선회 전문가가 절대 먹지 않는 생..

저는 물론, 생선회 전문가들이 믿고 거르는 회가 있습니다. 맛이 없어서 혹은 위생과 안전성의 이유로 말이지요. 더 충격적인 사실은 이런 회를 한달에 몇 번은 먹고 있을지도 모른다는 것..

유튜브(입질의추억tv) 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.23 0 comment

■ 생선회와 수산물

여름 한철 먹는 황제 식재료 갯장어(..

여름 한철 먹는 황제 식재료, 갯장어 “갯장어를 아십니까?” 십중팔구는 고개를 갸우뚱할지도 모릅니다. 그렇다면 주어를 바꿔서 “하모를 아십니까?” 대부분은..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.14 0 comment

여름이 아니면 맛볼 수 없는 최고급..

특별히 갑각류 알레르기가 없다면, 누구나 좋아할 만한 것이 새우일 것입니다. 생선 비린내가 싫어서 해산물을 꺼려도 담백하고 잡내 없는 새우만큼은 어디서도 환영받는 식재료이자 남녀..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.07.06 1 comment

너무 맛있어서 눈물이 나온다는 '볼..

사실 남도의 진미가 너무 많아 우열을 가리기가 어렵고, 사람마다 취향도 다릅니다. 제 주변에는 비린내가 싫어 해산물 자체를 입에 안 대는 사람도 있습니다. 그런 사람을 제하고 남도의..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.30 2 comment

1m가 넘는 거대 한치의 정체는? 오..

먼저 오징어와 오징어가 아닌 것(낙지, 주꾸미, 문어)을 구분하는 기준은 다리 개수에 달렸습니다. 오징어의 다리는 10개, 그래서 십완목(十腕目)에 해당하고, 나머지는 다리가 8개로 팔완..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.22 9 comment
병어와 덕자 뭐가 다를까? 맛 없는..

회로 먹으면 흡사 버터나 우유 맛이, 조림은 한없이 부드럽고, 구이는 입에 살살 녹으면서 깨가 쏟아질 만큼 고소한 병어. 그런 병어를 장바구니에 담으려면 반드시 확인하게 되는 것이 있..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.16 0 comment

돔 가문의 막내라 하지마요. 5~7월에..

자리돔이라고 들어보셨나요? 제주도의 토속 음식이자 봄철 별미로 한 번쯤 거론되는 자리돔. ‘돔’이라는 이름 때문에 돔의 한 종류로 여기거나 돔 가문의 막내 취급을 받지만..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.09 2 comment

독이 있어 위험하지만 맛있는 골뱅이..

골뱅이와 소라는 일 년 내내 먹을 수 있는 친숙한 해산물입니다. 특히, ‘유동 골뱅이’로 알려진 통조림 골뱅이는 기본적으로 조미가 되어 있어 특별한 노하우가 없어도 맛있..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.02 0 comment

조개의 왕 ‘전복’ 얼마나 알고 드..

생선을 제외한 해산물 중 한국인으로부터 가장 많이 사랑받는 품목이라면 단연 ‘오징어’와 ‘새우’를 꼽습니다. 여기에 ‘전복’도 빠질 수 없는데..

수산물/수산물, 생선회 상식 백과 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.05.25 2 comment

■ 조행기

부산 한치 낚시 - 제주 한치 대신 화..

이곳은 부산 수영만. 서울역에서 KTX를 타고 나홀로 한치 낚시를 왔습니다. 현장에 도착하자 한조 크리에이티브 박대표님을 비롯해 낯익은 분들이 보이고.. 와~ 여기는 가족낚시하기 딱이..

조행기/남해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.07.21 2 comment

이런 날은 절대 한치낚시 가지 마세..

낚시는 안전이 최우선 순위죠? 안전상의 이유 그러니까 주의보로 결항만 내려지지 않는다면, 웬만해선 출조를 강행합니다. 특히, 몇 달 전부터 미리 예약받는 선사 또는 동호회 같은 단체..

조행기/남해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.06.12 0 comment

양양 수산항 방파제, 임연수어 낚시..

이날은 2019년 4월 18일 목요일. 3년 만에 돌아온 임연수어를 낚기 위해 양양 수산항 방파제를 찾았습니다. 원래는 건너편 큰 방파제에서 했는데 지금 공사 중이라서 진입이 금지됐어요. 그..

조행기/동해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.04.24 4 comment

생애 첫 빙어낚시, 어린 딸과 함께한..

강원도 춘천시 지촌리 빙어낚시의 불모지였던(?) 입질의 추억 블로그에서 빙어낚시 이야기를 시작합니다. 겨울에는 아무래도 좋아하는 낚시(갯바위 낚시)를 즐기기가 호락호락하지 않기에..

조행기/동해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.01.09 7 comment
아내와 함께한 통영 전마선(덴마) 바..

통영시 산양읍 추석이 지나면 고기들이(감성돔, 뺀찌) 씨알도 커지고 많이 나올 것이란 말에 계획했던 통영 전마선(덴마) 낚시. 그러나 계속되는 기상 악화로 출조 타이밍을 잡지 못했고 결..

조행기/남해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.11.21 4 comment

어린 딸과 함께한 시화방조제 가족낚..

경기도 안산시 시화방조제 통영 감성돔 낚시가 기상악화로 연기되는 바람에 스케줄이 공중에 붕 떠버렸습니다. 할 수 없이 향한 곳은 경기도 시화방조제. 그나저나 올해는 가족이 극과 극..

조행기/서해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.10.29 7 comment

단숨에 35마리? 던지면 무는 시화방..

오전 6시, 경기도 시화방조제 요즘은 매주 1회 시화방조제로 출조하는 1인입니다. 때는 18일 목요일 아침. 동틀 무렵에 맞추어 삼치낚시 시작. 20분째 캐스팅만 하고 있는데 한 사람이 오더..

조행기/서해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.10.23 8 comment

10월의 시화방조제 낚시, 우럭과 점..

요즘 매주 1회씩은 시화방조제에 가는 것 같습니다. 지금 시각은 새벽 3시. 방조제에 도착한 저는 집에서 미리 만든 채비를 펼칩니다. 오징어 미끼를 꿰어 던지는데요. 바로 입질이 들어옵..

조행기/서해 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.10.16 6 comment

■ 입질의 추억의 '낚시 팁'

초심자를 위한 바다낚시 - 내게 꼭 맞..

"어디서, 무엇을, 어떻게 낚을 것인가?" 초보꾼들의 영원한 숙제 즉, 어느 포인트에서 무슨 어종을 어떻게 낚아야 하는지에 대한 물음입니다. 오늘은 첫 번째로 내게 꼭 맞는 낚시 어종이 무..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.12 0 comment

초보자도 부담 없이 도전할 수 있는..

최근까지 이어졌던 미식 트렌드가 낚시와 결합하면서 새로운 형태의 여가선용으로 주목받게 됩니다. 과거 아저씨들이나 즐기던 낚시가 국민 취미로 부상, 낚시 관련 프로그램이 인기를 끌..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.05.14 1 comment

해변에서 골뱅이와 맛조개 캐는 방법

날씨가 부쩍 더워지고 있습니다. 해마다 3~4월이면 골뱅이나 조개를 캐려는 나들이객으로 서해 해변가는 활기를 띠는데요. 올해(2020)는 전례 없는 코로나-19 여파로 고강도 사회적 거리..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.05.05 1 comment

낚시장비 오래 쓰고 싶다면 그냥 두지..

바다낚시에 쓰이는 모든 장비와 용품은 염분기에 노출될 수밖에 없습니다. 염분기 노출이란 비단, 바닷물에 닿는 것만은 아니며, 바닷가에서 수시로 부는 바람도 염분기를 가지고 있기에..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.03.02 0 comment
지금 낚시하면 뭐가 잡힐까? 지역별..

바다낚시에서 가장 화두는 언제 어디서 무엇을 어떻게 낚느냐일 것입니다. 1) 언제 : 시즌 2) 어디서 : 포인트 3) 무엇을 : 어종 4) 어떻게 : 장비와 채비 오늘은 바다낚시 시즌을 앞두고 초심..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.02.28 0 comment

초보자를 위한 낚시용품, 품목별 장르..

지금까지는 낚시의 주요 장비인 낚싯대와 릴, 그리고 안전을 위한 구명복과 관련 용품들을 틈틈이 알아보았습니다. 주요 낚시 장비에 관해서는 제 블로그 카테고리 > 낚시 팁에서 장르별로..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.02.17 0 comment

색다른 물고기를 낚고 싶다면? 해외..

#. 우리나라에서 볼 수 없는 어종, 어디로 가면 만날 수 있을까? 지난 편에선 홍콩, 태국, 인도네시아, 몰디브 등 아시아 국가에서의 경험담을 들어 이색적인 낚시를 소개했습니다. 링크 : 색..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.02.07 0 comment

색다른 물고기를 낚고 싶다면? 해외..

#. 우리나라에서 볼 수 없는 어종, 어디로 가면 만날 수 있을까? 국내에서 해외 원정낚시로 가장 많이 가는 곳은 아무래도 가까운 일본이 빠질 수 없습니다. 대마도와 남녀군도는 해마다 수..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.02.05 0 comment

■ 성난 물고기

인도네시아 참치 낚시, 배도 침몰시킨..

부톤섬 바우바우(市), 인도네시아 술라웨시섬 인도네시아에 도착한 지 7일째 되는 날. 부톤섬에 도착한 저와 제작진은 참치와의 첫 격전을 앞두고 숨 고르기에 들어갑니다...

여행/인도네시아 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.04.10 0 comment

공포의 포식자 바라쿠다를 낚다(인도..

인도네시아 술라웨시섬 북부, 마나도의 한 리조트 선착장 바다를 꿈에 품은 남자들은 언제나 대물을 갈망합니다. 성난 물고기를 찾아 떠난 해외 원정 낚시는 늘 순탄치 않았지만, 이번에는..

여행/인도네시아 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.02.28 3 comment

태국 꼬창 여행, 에일리언 닮은 신기..

살랏콕 마을 EBS 태국 편 촬영 5일 차. 이곳은 태국 동남부의 휴양지 섬 꼬창입니다. 꼬창의 섬 주민들은 어업과 관광으로 생계를 꾸리는데 이날은 대어의 단서를 수집하기..

여행/태국 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.01.25 8 comment

여행 책자에도 없는 베트남(붕따우)..

과거에는 여행 책자에 소개된 맛집을 찾아갔습니다. 지금은 인터넷과 SNS로 수많은 맛집 정보들이 공유되고 있지요. 트립 어드바이저 같은 해외 맛집 어플도 활용됩니다. 베트남 음식은..

여행/베트남 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.11.24 5 comment
아름다운 자연과 슬픔이 공존하는 베..

호찌민 공항의 어느 식당에서 맛본 쌀국수 이날은 꼰다오 섬으로 가기 위해 아침 일찍 서둘러 공항으로 향했습니다. 공항의 어느 식당에서 쌀국수나 대충 시켜 먹자 하였는데 맛이 기대 이..

여행/베트남 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.12.19 1 comment

알려지지 않은 태국의 보물 휴양지,..

방콕의 어느 한식당에서 이날은 EBS 태국 촬영 3일 차 밤. 매끌롱 기찻길 시장과 몬브릿지를 하루 만에 촬영하고 오자 새벽 1시. 녹초가 된 우리는 그대로 호텔에 투숙하였..

여행/태국 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.01.19 9 comment

빈바늘에 참치가 우수수, 몰디브의 색..

※ 계속해서 이어지는 글입니다. 지난 편을 못 보신 분은 아래 링크를 클릭해 주세요. 몰디브 참치 낚시 재도전, 14시간의 험난한 항해가 시작되다 몰디브 선원들의 식사 이날 참치 낚시는..

여행/몰디브 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.11.08 6 comment

몰디브 어부들이 먹는 이색적인 아침..

몰디브에서 참치잡이 배를 타고 나간 첫날입니다. 이른 아침이라 모두 빈속이지요. 한쪽에선 선원이 아침 식사를 준비합니다. 국내에서 배를 탈 때도 어부식 밥이 궁금했는데 몰디브는 또..

여행/몰디브 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.10.25 0 comment

■ 여행 이야기

텅텅 비어간 인천 발리 대한항공, 발..

2017년 12월 5일, 인천 발리행 대한항공 지난 1월에 방영된 EBS1 인도네시아 술라웨시 편, 촬영 일기를 시작합니다. 이날은 발리 아궁산 화산 분화로 공항이 폐쇄되었다가..

여행/인도네시아 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.02.09 6 comment

태국의 괴물 가물치, 자이언트 스네..

전 세계 가물치 낚시 마니아라면 꼭 한번 낚아보고 싶은 꿈의 어종이 있습니다. 전 세계 37종의 농어목 가물치과 어류 중 두 번째로 큰 종인 '자이언트 스네이크헤드 피쉬'가 그것입니다. 국..

여행/태국 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.12.29 7 comment

베트남의 젖줄, 메콩강에서의 낚시..

인천 호찌민 구간에서의 아시아나 항공 기내식 호찌민 시내의 어느 호텔에 투숙 는 현재 EBS1에서 방영 중인 낚시 여행 다큐멘터리입니다. 시즌 1이 국내 위주의 낚시에 집..

여행/베트남 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.11.23 1 comment

성난 물고기 촬영 일기(1), 갑작스레..

성난 물고기는 3월 첫 회 방송이었던 돗돔 편부터 출연하기로 이야기가 오갔다가 프로그램 컨셉이 여러 번 바뀌면서 출연이 흐지부지되었습니다. 그러던 8월의 어느 날, EBS 성난 물고기..

여행/몰디브 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.09.28 16 comment
어린 딸과 함께한 9박 11일 그리스..

일상으로의 탈출, 어쩌면 도피일지도 모를 이번 여행을 위해 지난 몇 달간 손꼽아 기다렸는데 막상 당일 날이 오자 지나간 시간이 왜 그리 아쉽고 야속하게만 느껴졌을까요? 준비 부족이라..

여행/그리스 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2017.06.08 22 comment

나고야 료칸 여행(1), 어린 딸과 함..

나고야 료칸 여행(1), 어린 딸과 함께한 전통 료칸 여행(프롤로그) #. 프롤로그 수년 전, 직장을 그만두고 지금의 일을 시작한 이후로 우리 부부에게는 휴가란 개념이 실종됐습니다. 한 달이..

여행/일본 나고야 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2016.09.07 21 comment

말레이시아 여행(1), 쿠알라룸푸르..

올해는 우리 가족에게 해외여행의 기회가 자주 찾아왔던 것 같습니다. 해외여행의 기회란 것도 결국에는 시간과 경비의 합의 속에 오는 것이지만, 제가 지향하는 여행이란 남보다 저렴한..

여행/말레이시아 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2016.11.11 8 comment

눈과 입이 호사스러웠던 5박 7일 캐..

눈과 입이 호사스러웠던 5박 7일 캐나다 여행 5박 7일, 캐나다 알버타주 여행 경로 첫 마디를 무엇으로 열어야 할까? 한참을 망설이다가 키보드에 손가락을 얹습니다. 평소 글쓰기를 밥 먹..

여행/겨울 캐나다 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2014.03.18 41 comment

■ 꾼의 레시피

독성이 강해도 맛은 으뜸, 털골뱅이..

동해 깊은 바다에 서식하는 고둥류(=골뱅이) 중 상당수가 독이 있습니다. 물레고둥과에 속한 종류 이를 테면, 백골뱅이와 흑골뱅이(논골뱅이), 황골뱅이는 독이 없어 통째로 먹어도 안전하..

꾼의 레시피/수산물 요리 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.05.11 0 comment

생선의 황태자, 금태 비늘 구이와 솥..

금태란 생선을 아시나요? 전설의 물고기 돗돔과 마찬가지로 농어목 반딧불게르치과에 속하는 준심해성 물고기로 생선의 황태자라 불려도 손색이 없을 만큼 고소한 풍미를 내뿜는 고급 어..

꾼의 레시피/수산물 요리 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.04.06 1 comment

집에서 '조방낙지' 만드는 방법(얼큰..

조방낙지는 낙지의 한 종류가 아닌 지역에서 유래된 명칭으로 부산 특유의 낚시볶음을 의미합니다. 그 시초는 부산 동구 범일동에서 시작됩니다. 일제 강점기부터 1960년대까지 있었던 조..

꾼의 레시피/수산물 요리 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.02.03 0 comment

'꽃게죽' 만드는 법, 이 계절에 기력..

죽의 정석은 지은 밥이 아닌 쌀로 만드는 것. 여기에 부재료가 전복이면 전복죽, 버섯이면 버섯죽. 그리고 지금은 한창 꽃게 철인만큼, 전복 다음으로 기력 보충과 영양만점으로 좋지 않을..

꾼의 레시피/수산물 요리 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.05.22 1 comment

■ 바다낚시 정보

초심자를 위한 바다낚시 - 내게 꼭 맞..

"어디서, 무엇을, 어떻게 낚을 것인가?" 초보꾼들의 영원한 숙제 즉, 어느 포인트에서 무슨 어종을 어떻게 낚아야 하는지에 대한 물음입니다. 오늘은 첫 번째로 내게 꼭 맞는 낚시 어종이 무..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.06.12 0 comment

초보자도 부담 없이 도전할 수 있는..

최근까지 이어졌던 미식 트렌드가 낚시와 결합하면서 새로운 형태의 여가선용으로 주목받게 됩니다. 과거 아저씨들이나 즐기던 낚시가 국민 취미로 부상, 낚시 관련 프로그램이 인기를 끌..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.05.14 1 comment

해변에서 골뱅이와 맛조개 캐는 방법

날씨가 부쩍 더워지고 있습니다. 해마다 3~4월이면 골뱅이나 조개를 캐려는 나들이객으로 서해 해변가는 활기를 띠는데요. 올해(2020)는 전례 없는 코로나-19 여파로 고강도 사회적 거리..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.05.05 1 comment

낚시장비 오래 쓰고 싶다면 그냥 두지..

바다낚시에 쓰이는 모든 장비와 용품은 염분기에 노출될 수밖에 없습니다. 염분기 노출이란 비단, 바닷물에 닿는 것만은 아니며, 바닷가에서 수시로 부는 바람도 염분기를 가지고 있기에..

낚시팁 /원투, 생활낚시, 기타 어종 팁 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2020.03.02 0 comment

■ 일상과 생각, 사진

아내의 생일 케이크

유튜브가 사람을 이상하게 만듭니다. 생전 하지도 않은 일을 하게 만들고.. 어쨌든 아내의 마흔번째 생일(컥..)을 축하하기 위해 생애 처음이자 세상에서 하나 뿐인 초밥 케이크를 만들었습..

생활 정보/일상과 생각, 사진 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2019.07.24 0 comment

이제 입질의 추억은..

12월 4자 페이스북 어제 페이스북에 글을 올린대로입니다. 12월 중 적절한 시기에 공지하겠습니다. 몇몇 분들이 칼럼니스트를 그만두는 게 아니냐는 우려의 목소리가 있었는데요. 그런 것..

생활 정보/일상과 생각, 사진 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.12.05 34 comment

괴물 킹크랩

킹크랩 레드 3.8kg. 시중가의 60%정도 저렴하게 구입해서 맛있게 쪄먹었습니다. 참 일반인도 이렇게 구입할 수 있어요. 그 방법은 월요일에 공개하겠습니다. 그나저나 맛나겠쥬? ㅎㅎ 정기..

생활 정보/일상과 생각, 사진 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.11.30 9 comment

이미지 무단 사용, 저작권자 사칭 스..

오늘은 제 분야가 아닌 다른 이야기를 하겠습니다. 아래 두 개의 메일을 주목해 주세요. 어느 날, 임진주란 분이 자신의 사진을 무단 도용했다며 이러한 메일을 보내왔습니다. "안녕하세요...

생활 정보/일상과 생각, 사진 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.11.20 3 comment

■ 에세이

바다낚시를 하면 얻는 크나큰 혜택(대..

부제 : 3년 5개월 만의 부부동출, 그날 이후 지금으로부터 십 년 전, 우리 부부는 처음으로 남해 갯바위에 발을 디디게 됩니다. 당시로써는 획기적인 사건입니다. 둘 다 평범한 직장인이었기..

생활 정보/낚시 에세이 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2018.02.08 14 comment

대마도는 못된 낚시터다

대마도는 못된 낚시터다 해넘이에 입질의 추억 흔히 대마도를 낚시 천국으로 알고 있지만, 나는 저 사진에서 다시금 의문이 든다. 4짜 한 마리 잡겠다고 온종일 추위에 떨다가 기적같이 들..

생활 정보/낚시 에세이 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2016.03.16 8 comment

사진으로 들통난 아내의 거짓말

사진으로 들통난 아내의 거짓말 "두 분 취미가 맞아서 좋으시겠어요." 줄곧 바다낚시를 함께 했던 우리 부부는 이 말을 가장 많이 듣는다. 낚시 조행기를 올리거나 혹은 현장(바다)에서 만난..

생활 정보/낚시 에세이 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2015.03.10 23 comment

입질군의 초보 조행기(5), 신진도에서..

입질군의 초보 조행기(5), 신진도에서 새해 첫 낚시 누군가가 물었습니다. 입질의 추억님도 리즈 시절이 있느냐고. 아니 그게 무슨 소리예요. 저는 지금도 리즈 시절인데 ^^; 낚시는 배움의..

생활 정보/낚시 에세이 입질의 추억 ★입질의 추억★ 2015.01.15 2 comment

■ 본격 낚시만화

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