입질의 추억

'수산물'에 해당되는 글 635건

1. 2019.08.05 새우 손질하다 사망, 비브리오 패혈증은 살인 박테리아인가?(상편)
2. 2019.07.31 치명적인 바다 기생충, ‘고래회충’ 종류와 살속으로 파고드는 이행률에 관하여(하편)
3. 2019.07.30 치명적인 바다 기생충, ‘고래회충’의 정체는 무엇인가?(상편) 1
4. 2019.07.25 여름 보양식이라 말하지 마오, 귀족 물고기가 돼버린 ‘민어’의 모든 것
5. 2019.07.20 수산물 검역소의 분류 수준(중국산 민어) 2
6. 2019.07.15 고급 생선회의 대명사 '다금바리'의 실체(2부) - 교잡종의 난입, 자바리와 다금바리 어떤게 진짜인가? 3
7. 2019.07.11 고급 생선회의 대명사 '다금바리'의 실체(1부) - 능성어와 차이 및 다금바리로 불리는 가짜들 2
8. 2019.07.08 여름 한철 불꽃 같은 존재감을 과시하는 고급 어종 ‘벤자리’
9. 2019.07.03 7월에 먹어야 가치가 빛나는 여름 생선 6선
10. 2019.07.02 학자들이 책임져야 할듯..(국립수산과학원에 올라온 글) 3
11. 2019.06.25 바다 생선에서 나오는 고래회충(기생충)의 위험성과 감염 확률에 대하여
12. 2019.06.24 고급 생선회의 대명사 ‘붉바리’에 관하여 5
13. 2019.06.17 6월에 먹으면 좋은 추천 수산물(전복, 붕장어, 농어, 전갱이, 병어, 벵에돔) 1
14. 2019.06.13 여름 보양식의 대표 주자 ‘민어의 모든 것’ 3
15. 2019.04.23 미더덕 속 국물, 먹어도 될까? 미더덕에 관한 상식 3