|
※ 월간 Den에 자문으로 참여한 칼럼입니다.
<<더보기>>
연어 열풍 시대, 알고 먹어야 할 연어 상식(연어 종류)
식도락가들이 손꼽는 ‘가장 맛있는 생선회’는? <하편>
명태에 관한 궁금증(1), 황태와 북어의 차이, 명태에 얽힌 다양한 이름
징그럽지만 알면 신기한 해양 생물 기생충(기생충 종류, 고래회충, 구두충)
정기구독자를 위한 즐겨찾기+
'월간지 칼럼' 카테고리의 다른 글
수산시장의 저울 눈금, 과연 믿어도 되나? (0) | 2017.07.08 |
---|---|
먹다 남은 생선회의 황홀한 변신, 도미 오챠즈케 (1) | 2017.07.01 |
난생 처음 찾아간 거문도, 그 텃세란 정말 (5) | 2017.06.24 |
여름철 최고의 횟감 농어에 관하여(김지민의 新자산어보) (1) | 2017.06.17 |
산란기 낚시를 바라보는 시선과 그 辨明 (2) | 2017.06.04 |