입질의 추억

'꾼의 레시피/생선 요리'에 해당되는 글 92건

1. 2012.01.11 [광어미역국 끓이는 방법] 미역국 맛있게 끓이는 법 161
2. 2011.08.20 [생선 고로케만드는법] 자연산 감성돔으로 만든 고로케 53
3. 2011.07.02 남편의 회무침 양념비법, 생멸치회 111
4. 2011.03.25 가자미 스테이크와 포항가자미(용가자미) 이야기 152
5. 2011.02.24 자연산 우럭 초밥 165
6. 2011.02.22 [초밥만들기] 집에서 초밥만들기 150
7. 2010.12.08 겨울철 별미, 대변항 멸치회 126
8. 2010.12.02 바다의 푸아그라, 아귀간(안키모)요리 127
9. 2010.11.22 지금이 딱 제철! 아귀수육과 아귀탕(레시피) 143
10. 2010.09.26 숭어로 만든 생선가스, 담백하게 만드는 비법 149
11. 2010.09.01 낚시인만 먹을 수 있는 최고급 생선구이(돌돔, 벵에돔구이) 111
12. 2010.08.11 태어나서 처음 만들어 본 가자미 요리 두가지 119
13. 2010.07.15 제철맞은 갈가자미(납세미) 구이 93
14. 2010.06.12 제철 보리숭어로 만든 요리, 숭어전과 숭어튀김 (월드컵 맥주안주로도 그만!) 87
15. 2010.05.12 [생선조림 잘하는 방법] 쥐치 호박조림과 쥐치 상식 108