입질의 추억

'수산물/수산물 생선회 상식 백과'에 해당되는 글 374건

1. 2016.02.01 한국에서 가장 값비싼 생선회, 줄가자미(이시가리)의 황홀한 칼맛 16
2. 2016.01.27 극한의 가자미 잡이(하), 동해의 명품 가자미를 찾아서 13
3. 2016.01.25 극한의 가자미 잡이(상), 겨울 별미에 가려진 힘겨운 사투 6
4. 2016.01.15 평소 궁금했던 생선회, 수산물 상식 모음 (2016, 1월 업데이트) 1
5. 2015.12.14 숙성회를 정말 맛있게 만드는 이케시메(신경 죽이기), 손쉬운 방법 59
6. 2015.12.07 제철 과메기, 초보자도 맛있게 먹는 방법 12
7. 2015.11.23 부산 자갈치 시장 탐방, 알면 도움되는 생선 이야기 5
8. 2015.11.04 갈치 몸속에서 나온 이빨의 정체 (갈치 이빨, 이석) 12
9. 2015.10.28 국민생선 갈치에 대한 모든것(제주 은갈치, 생물과 냉동 구별하는 방법) 9
10. 2015.09.16 가을 전어, 횟감부터 구이용까지 구입 방법(전어 시세) 12
11. 2015.09.14 숙성회와 선어회의 차이, 제대로 알고 드시나요? 35
12. 2015.09.07 한국인이 생각하는 활어회와 선어회의 오해 19
13. 2015.08.31 [우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까?] 방사능에 오염된 바다, 수산물을 건강하게 먹는 방법 31
14. 2015.08.10 초밥에 관해 몰랐던 고급 상식들 16
15. 2015.07.13 여름 생선회의 오해, 더 맛있고 건강하게 먹는 법 14